就餐环境
  经典菜品
 
 
 

◇ 餐饮设施:酒店共有三个餐厅,600余餐位,19个雅间。高雅的就餐环境,一流的专业服务,高品质的特色佳肴,为您打造不同凡响的消费处所。
◇ 二楼中餐厅主营港式粤菜:佛跳墙、木瓜炖花胶、黄汤烩鱼肚、双色河虾仁、香煎牛仔骨、皇品炒窝翅、极品血燕盏、鹅掌珍珠参、澳洲青边鲍、粤式干捞海皇粉丝煲、开胃辣牛肉、铁板孜然菜花肉等,特聘广东特级大厨精心料理。顶级制作,更胜一筹。
◇ 三楼风味餐厅主营扬州菜、湘菜、地方菜三大菜系:
   扬州菜:宁波大黄鱼、浓汤小巴鱼、西湖醋桂鱼、八宝葫芦鸭、响油鳝糊、宋嫂鱼羹、龙井水晶虾仁、老鸭煲、排骨薰干煲、清蒸白丝鱼、美极脆海蜇、明炉深井吊烧鹅等
   湘菜:腊八豆蒸排骨、酱椒胖鱼头、干锅腊肉、开胃碟鱼尾、干锅鱼杂、鸡汁萝卜、酸苞菜粉皮、农家煎黄瓜、等
   蒙餐:成吉思汗烤全羊、礼仪烤羊背、萝卜酥奶皮、奶皇风干肉、蒙式烤羊排、玉米饼羔羊肉、毡包烤羊腿、金盏鹿肉、罐闷牛尾、嗜嗜百灵菇、吊炉脆皮鸡、牛排煮山药丸子等
来自扬州、杭州和当地的高级技师将以精湛的技艺为您奉献经典佳肴。
◇ 一楼西餐厅提供品类繁多的自助餐。冷热荤素、水果甜点、饮品汤羹、明档烹制。精心搭配,营养均衡。
◇ 宴会厅装饰华贵,富丽堂皇。可同时容纳250人就餐,是举办大型豪华宴会的理想场所。

【酒店中餐厅雅间】 【酒店中餐厅雅间】
 
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